在沃尔玛苍劲敌手榜单中，克罗格的声浪似乎收缩了少量。

前段时分，德勤《2023公共零卖力量》叙述发布，克罗格以1369.71亿好意思元（约合东谈主民币9450亿元）的零卖营收排在第六位，不仅次于沃尔玛、亚马逊、开市客（Costco)，还排在了施瓦茨集团和家得宝的后头。

尽管当下得益并不算亮眼，但在几年之前，克罗格不仅以好意思国第三大零卖商的身份成为沃尔玛强敌，即使在公共唱衰零卖业的2016年掌握，这家公司依旧竣事了同店销售额保执联接47个季度增长的佳绩，被业内视为“变态”超市。

而在好意思国以至是公共零卖业发展中，克罗格更是创下了不少殊勋异绩，在百年零卖史上创造了多少个第一。

起势：“价钱屠户”

19世纪70年代，好意思国金融危险爆发，伯纳德·克罗格父亲的小杂货店因筹谋不善倒在了倒闭潮的急流之中。濒临家庭变故，年仅十几岁的小伯纳德不得不承担重负，辍学打工来保管生计。

当时，恰逢咖啡文化在好意思国正兴，通过在街边售卖咖啡，伯纳德很快赚到了第一桶金，并在几年时分攒下了大笔积累。几年后，伯纳德回到父亲之前从事的界限，盘下了一家属于我方的杂货店。

为了将杂货店发展起来，伯纳德处处为客户着念念，不仅在处事上殷勤备至，让“顾主一走进门口就感到我方成了世及的贵族”，就连在居品上亦然坚执廉价销售。

伯纳德常说，“贴着骨头的肉最香，让顾主闻着味找上门来。”因此，在筹谋杂货店时，伯纳德就确立了一种理念，即弗成让顾主产生一种没钱的嗅觉。基于此，伯纳德杂货店所售卖的商品，价钱只是比老本价逾越少量。此外，为了诱骗更多顾主来店滥用，伯纳德还频频搞打折促销。

性价比在职何时候齐占有绝佳上风，没过几年，伯纳德的营业就越作念越大。比及1985年夏日的时候，伯纳德仍是领有了四家商店，以至还开设了全好意思第一家连锁店公司——大西方茶叶公司。

时隔多年，金融自大再度席卷而来，在别的店铺纷纷关店求生活之时，仍是在筹谋上有私有主见和教唆的伯纳德偏巧逆向而行，在此技艺以廉价多量收购濒临倒闭的商店。短时分里，大西方茶叶公司下属商店数目便高涨至17家。

到了1902年，伯纳德仍是在辛辛那提州领有了40家商店和一个食物加工场，同期还将公司改名为克罗格杂货与面包公司。

十年后，伯纳德又将克罗格的业务蔓延至辛辛那提州除外的地区。据了解，仅当年伯纳德在密苏里州的圣路易斯就一次买入了25家商店。

而后，克罗格也趁势走向了全好意思连锁商店之路。到1928年的时候，克罗格仍是在汉米尔顿、哥伦布、俄亥俄、底特律、印第安纳波利斯、印第安纳、斯普林菲尔德、托莱多等地建成了庞大的连锁商店网，旗下领有连锁商店5575家，果决成为好意思国零卖业的杰出人物。

这技艺，由于通盘连锁商店商品均由总公司和解组织进货，范畴效应之下，克罗格也得以拿到更多的扣头，裁减老本运营，从而保证廉价销售。

据了解，克罗格的廉价战术不息低到让沃尔玛安坐待毙。比如，克罗格推出的一款“迪士尼老黄狗”牌狗粮，50磅的大号包装售价仅为9.99好意思元，大大低于沃尔玛出售的Ol’ Roy牌大包装狗粮。

而“价钱屠户”的战术，也让克罗格长期驱驰在好意思国零卖业的前哨。至少在外界看来是如斯。

增长：自我创新

要是说廉价是迫切战术，那么里面创新能够便是克罗格自我增长的永能源。

比如今天好多超市齐有烘焙居品售卖，以至在簇新健康的滥用喜好下，一些面包店或是超市也在尝试将现烤现卖行为卖点，以此来诱骗顾主。但其实早在100多年前，克罗格就仍是开采了这一时势。

开赴点，为了减少中间商步履，伯纳德在克罗格超市里面尝试开采起面包烘焙房，以此来保证商品物好意思价廉。但不曾念念，由于面包低廉簇新，加之顾主站在柜台外就能看到面包师烘焙面包的全进程，克罗格的面包大受迎接，并拉动了举座事迹增长。

行为全好意思第一家自产自销面包的超市，克罗格面包筹谋战术很快就被同业模仿曩昔。如今100多年曩昔，克罗格创新的超市现烤现卖面包，在今天依然是一种潮水。

其实不单是面包房，就连咱们今天能在超市买到鲜肉这件事，也得归功到克罗格身上。

早期的时候，杂货店里并不卖生鲜食物，更别提鲜肉了，基本只在肉铺销售。

1904年，在考据面包房筹谋时势的生效后，克罗格将合并战术复制到鲜肉售卖上。当年，克罗格公司和纳吉尔畜肉与销售公司协作，运转试着在杂货店里卖鲜肉。

这一时势的生效念念必可想而知，如今的超市里，基本齐有鲜肉和其他生鲜品售卖。

除居品种类和筹谋面孔创新外，在进步公司运营速率乃至通盘这个词零卖业发展速率上，克罗格亦演出着不可冷漠的作用。

上世纪70年代，超市收银速率相等慢，要完成一笔订单，收银员需要先从商品标签上读出价钱，再输入收银机，通盘这个词进程需要长达几分钟智商完成一位顾主的结帐。

1972年，克罗格凭据一位职工的建议，与RCA电子公司结合攻关，研制出全好意思第一台用于超市收银的电子扫描仪。只需轻轻扫一下商品标签，商品的价钱就自动清楚在收银机上，独立即算出总价钱，为顾主从简了多量恭候的时分。

此外，克罗格在新泽西州开设的顾主自取式阛阓亦然全好意思第一家超等阛阓，并由此掀翻了零卖业鼎新的海浪。

正如克罗格成立100年时，公司在其出书的《创新100年——克罗格的故事》中所说，“东谈主无我有，东谈主有我新”是对克罗格职业的最佳轮廓。

创新，智商保证永不外时。

中枢：瞻念察顾主需求

在近几年的市场竞争中，创新被屡屡说起，但总体来看，多数创新属品牌或公司自娱自乐式行为，为无效创新。

而克罗格的创新之是以能够生效，以至延续百年，其根蒂在于从顾主的需求开赴。比如树立鲜肉销售区以便捷顾主购买、推出电子扫描仪从简顾主时分、推出定位系统退缩顾主找不到商品等等，均是瞻念察顾主需求下的创新之举。

为了着实料理顾主需求，克罗格在通盘现款出纳机旁装置有顾主“投票箱”。顾主不错将我方对克罗格公司的意见和建议插足箱中，如需要哪种商品、哪种商品应若何改造、需要什么专项处事等，并留住姓名和有关地址，一朝该顾主的建议被选拔，他就不错毕生免费在克罗格公司的商店里享受该种处事或购买该种商品，还不错取得公司赠与的优惠扣头滥用卡，购买任何商品时齐享受减价优待。

比如凭据顾主投票箱中的建议，克罗格在1960年和1962年先后增设了药品柜台和扣头商店等，万般举措齐让克罗格诱骗了不少滥用群体。

更关节的是，克罗格长期坚执稳健顾主，而非试图改变顾主。

上世纪20年代末，好意思国掀翻了雷厉风行的反连锁店畅通，时有上千家连锁门店的克罗格当然成为这场畅通的锋芒。

彼时，政事家、媒体、匹夫齐对克罗格的连锁店筹谋战术进展出起火，系念其连锁范畴壮大后会出现价钱操纵，加多滥用者的支拨的问题，以至影响到通盘这个词好意思国工业体系的发展。

在此基础上，克罗格并莫得以自我角度开赴作出讲明，而是以顾主感情为基础，不休改变顾主对克罗格产生的负面影响。比如为了摒除顾主对食物的费神，时任克罗格的总裁阿尔伯特·莫里尔便组织了专车送顾主参不雅公司农场和工场。同期，莫里尔还自建了克罗格食物基金会，并聘用750名家庭主妇行为基金会下的家庭主妇参谋人委员会成员，就试吃公司施济的食物样品提倡意见。

不仅如斯，和多数零卖超市不异，克罗格每个季度会向会员寄出居品目次和优惠券来倾销商品，但克罗格超市的一大特色在于“毫不试图改变用户风气”：要是用户可爱厚味可乐，那么推送的优惠毫不会出现百事可乐。正如“马太效应”不异，他可爱的就给他更多，他不可爱的，就少量齐不给他。

顾主需求瞻念察并挖掘，是克罗格创新的基础，亦是克罗格百年来经久弥新的关节。

时于当天，克罗格的创新还影响着现时的零卖业。可惜行为始创者，克罗格的上风仍是明显弱化了，其零卖营收排行下滑能够是个信号。

但总体来说，一年营收9000多亿，这个得益仍是远胜于国内大部分零卖超市了，而瞻念察顾主需求并不休创新能够是克罗格留给国内零卖超市或通盘这个词滥用品行业最紧要的增长兵器。

参考尊府：

《百年杂货之王：创造零卖业多少第一，比沃尔玛更廉价》《好意思国“杂货店之王”：一年营收9450亿元，置身公共零卖行业前十》《永远在创新的克罗格公司》